今日佳肴：黄焖鸡
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美食男主
用料
今日佳肴：黄焖鸡的做法
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鸡腿肉切块加盐、胡椒粉、生抽、蚝油料酒腌制一小时
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土豆、香菇、大辣椒切块
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起锅烧油，油热加四块冰糖
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小火烧成微黄，（简单的糖色）
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加姜块
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加入腌好的鸡腿
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翻炒
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炒至变色
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加入不要钱的热水
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大火烧开
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加入香菇
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老抽适量
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鸡精适量
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食盐一勺
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撇去浮沫
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一同倒入已加热的烧锅内
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加入土豆块
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盖盖加热15分钟，土豆炖熟，汤多的话可以大火收一下汤，个人认为这个汤泡饭也不错👍
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打开盖子加入青椒🫑，盖上盖子闷2分钟即可出锅。
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装盘加上香菜。美味😋
