酸水米豆腐

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家乡美食,在外吃不上,自己动手。

用料  

米豆腐 一块
酸水 适量
芹菜 适量
一块
辣椒 3只
蚝油 1勺
淀粉 两勺

酸水米豆腐的做法  

  1. 切好配料

    酸水米豆腐的做法 步骤1
  2. 米豆腐切方块

    酸水米豆腐的做法 步骤2
  3. 炒香辣椒等配料,加入腌菜水(酸水),没有的用醋加水也可以,酸度根据个人口味调整。加入盐,鸡精,蚝油,最后用淀粉勾芡使汤浓稠,觉得味道合适了就起锅。

    酸水米豆腐的做法 步骤3
  4. 加入小芹菜

    酸水米豆腐的做法 步骤4
  5. 开胃的酸水米豆腐就做好啦。

    酸水米豆腐的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2023-12-26 10:59:21
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