浸冬菇，切葱段，或萝卜切圆片，蒜头压扁，冬菇切丝，烧肉切块，切姜片，菜浸水，豆腐切块捞匀
起锅，煎豆腐至金黄，捞起备用，煎烧肉，出油加姜片葱段，中大火，放冬菇、胡萝卜，加2汤匙叉烧酱（海鲜酱、柱侯酱），放少许料酒炒香，放适量水，水开加1汤匙生抽、1汤匙蚝油，勾芡，菜煮熟垫底，放豆腐，放烧肉煮匀，放至菜面
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巴巴拉巴z
