食材面粉水和面，l斤面5两半水冷水和面，准备青菜，韭菜少许鸡蛋两个，酱油，香油，胡椒粉，不喜欢可以不放，面和好醒10分钟
好的青菜洗凈，韭菜洗凈空干水份备用，锅中加水烧开放一点食盐焯水，捞出迅速过冷水，青菜是碧绿碧绿的，然后切碎用屉布挤岀水，韭菜切碎
豆腐干切小块，开火炒微黄在起锅炒鸡蛋虾仁，生姜地末，食材全部放一起，放入盐，香油，胡椒粉少许，松鲜鲜试量，搅拌均匀即可
做的时候一定把7边边捏严实。
上传你做的青菜豆腐干鸡蛋虾仁菜盒
张巧玲三餐四季
