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四个六寸中空戚风蛋糕

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shiying59的厨房  shiying59

用料  

鸡蛋

四个六寸中空戚风蛋糕的做法  

  1. ！君之的配方，麦田初语的步骤！
    山鸡蛋去壳约560克（11个左右）
    低粉190.4
    玉米油89.6
    牛奶89.6
    白砂糖：蛋白134.4，蛋黄67.2
    低粉过筛分五次加入，每次搅拌均匀后再加，否则会有面疙瘩！
    170度，烤60分钟，30分钟盖锡纸。

    麦田初语的配方烤出来有腥味，不够甜

    四个六寸中空戚风蛋糕的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2023-12-28 20:11:50
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