豆腐冰淇淋（夏日冰品）美善品小美食谱
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难易度
初级
准备时间
5m
总时间
11h 20m
份量
4人份
初级
准备时间
5m
总时间
11h 20m
份量
4人份
用料
| 300克老豆腐 | |
| 切小块 | |
| 吸干水分 | |
| 260克牛奶 | |
| 20克奶粉 | |
| 100克稀奶油 | |
| 50克糖 | |
| 20克 | 混合整粒坚果 |
| 装饰用 |
豆腐冰淇淋（夏日冰品）美善品小美食谱的做法
-
1 将老豆腐、牛奶、奶粉、稀奶油和糖放入主锅内，盖上量杯盖，以30秒/速度8混合，将网锅取代量杯，放在主锅盖上，以10分/100℃/速度3烹煮，倒入准备好的方形容器内，放入冰箱冷冻至少8小时。
2 将冷冻好的冰激凌，放入冰箱冷藏5分钟，略微变软后改刀切成小方块，将切好的小方块放入主锅，盖上量杯盖，以30秒/速度8混合，再次放入冰箱冷冻约
3小时，取出搭配坚果碎，即可享用。
-
营养价值
每1人份
热量
760 kJ / 181 kcal
蛋白质
9.2g
碳水化合物
23.3g
脂肪
5.9g
膳食纤维
0.6g
小贴士
刚冻好的冰激凌会太硬，放入冷藏变软后，可以混合地更均匀。
如果有时间，可以讲步骤3重复2-3次，这样做出的冰激凌会更细滑。
如果有时间，可以讲步骤3重复2-3次，这样做出的冰激凌会更细滑。
