南瓜🎃丸子

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很简单前后10几分钟做的

用料  

南瓜 一块
一勺
盐一小捏
面粉 100克大约这个比例。要看南瓜水分多少
玉米淀粉 30克
鸡蛋 一个
小苏打或者泡打粉 一点点就好
豆油 自己看着用就好

南瓜🎃丸子的做法  

  1. 就这么一块南瓜。削皮要用菜刀。小心点哦!南瓜皮太硬。不要伤到手。削好皮。插丝。焯水几秒就好。捞出控水。

    南瓜🎃丸子的做法 步骤1
  2. 赚干水分切记下好出形状。把所有配料放进去搅拌。静止一会。热锅烧油到六成热。捏丸子进锅。不要动微微定型在用笊篱搅动。中小火炸制飘起就好了。

    南瓜🎃丸子的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2023-12-28 20:55:20
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