馄饨皮千层牛肉饼🫓

消耗馄饨皮好办法，食材简单，有手就会。

准备材料：馄饨皮、牛肉馅儿、洋葱/大葱/姜、生抽、盐。

步骤：
1、洋葱（大葱、姜末）切碎，放入牛肉馅，淋上少许热油，生抽、黑胡椒盐调味顺时针搅拌。

2、馄饨皮中间涂一点肉馅儿、四边留白，拿另一张馄饨皮盖上，用手指按压四周，如果不贴合手指可以粘一点水。如此反复加盖成四五层的饼，整体拿在掌心轻轻按扁一点。

3、平底锅少油，中小火煎，每一面2分钟左右，颜色金黄有点鼓包就可以出锅啦。