草莓酱

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冬天的草莓,搭配糖的甜,柠檬的酸

用料  

草莓 60
冰糖 100克
柠檬 1只
砂糖 200克

草莓酱的做法  

  1. 加食盐浸泡一小时,清水冲洗干净

    草莓酱的做法 步骤1
  2. 切成小块,建议切成三块大小

    草莓酱的做法 步骤2
  3. 加入砂糖 冰糖,腌制两小时,让糖分与草莓深度融合

    草莓酱的做法 步骤3
  4. 放入砂锅,开小火煮,不停搅拌。不建议使用铁质容器。放凉之后就变得浓稠,明亮

    草莓酱的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2023-12-29 10:24:42
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