淡奶油吐司

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200度30分钟

用料  

高筋面粉 250克
3克
30克
奶粉 8克
酵母 3克
鸡蛋 50克
淡奶油 90克
牛奶 75毫升

淡奶油吐司的做法  

  1. 材料包

    淡奶油吐司的做法 步骤1
  2. 发酵到位开始烤

    淡奶油吐司的做法 步骤2
  3. 全部搅拌

    淡奶油吐司的做法 步骤3
  4. 搅拌成这样

    淡奶油吐司的做法 步骤4
  5. 烤箱,冬天,开蒸箱功能,关闭后放入发酵

    淡奶油吐司的做法 步骤5
  6. 发酵变大

    淡奶油吐司的做法 步骤6
  7. 整形后再次放入烤箱,开蒸气发酵

    淡奶油吐司的做法 步骤7
  8. 手撕面发光

    淡奶油吐司的做法 步骤8
  9. 刀切面组织细腻

    淡奶油吐司的做法 步骤9
  10. 状态很好

    淡奶油吐司的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2023-12-30 12:39:53
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