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清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼
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亦家之煮
鱼常做的方法还是喜欢清蒸,孩子也喜欢吃。
用料
鲈鱼
一条
姜
一小块
蒸鱼豉油
两汤勺
葱
两根
盐
少许
油
8克
香菜
一根
清蒸鲈鱼的做法
把葱、姜切丝,香菜切段
鱼洗净,加点油和盐抹匀,加上姜丝上锅蒸10分钟,再闷5分钟。
蒸完出锅,把汤倒到小碗里。
加上香菜、葱丝,浇上热油,再加入蒸鱼豉油和小碗里的鱼汤。
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该菜谱发布于 2023-12-30 16:08:20
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