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蛋糕
可可奶油草莓蛋糕
可可奶油草莓蛋糕
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皓皓hao
试了几次,这个配方
蛋糕
柸即松软又有承重力,可可味道浓郁,甜度刚好,并且适合不会摸面的,爱了爱了~
用料
60克的鸡蛋
4只
牛奶
55克
玉米油
45克
糖
50克
低粉
60克
可可粉
13克
淡奶油
300克
可可粉
8克
糖
25克
草莓
若干
蓝莓
若干
可可奶油草莓蛋糕的做法
先制作蛋黄糊,采取后蛋法
打发蛋白,打到湿性发泡
打发奶油装饰,打到8到9分发,一层蛋糕柸一层奶油一层水果一层奶油,再依次这样
小贴士
用的是28厘米金盘,分成4份,叠加装饰!烤箱上下火160度,烤26分钟,中下层!
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
上传你做的可可奶油草莓蛋糕
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该菜谱发布于 2024-01-01 08:05:14
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