糖醋蒜

第一步:
剥去外皮的大蒜去老根留2-3厘米的新坦带内皮备用，加入井盐40g、饮用水淹蒜，浸泡4小时后沥干水根去辛。
第二步:熬料水
800g 饮用水里放老红糖300g，黄冰糖500g搭配，加入50g 山楂干(吃了没有口气)加入白醋 200g和陈醋300g、生抽200g 盐 40g最后撒上5g干桂花大火烧开5分钟然后
捞出料渣晾凉备用。
第三步:
24.7万
准备一个无水无油的罐子，放入紫皮蒜，倒入凉好的料汁,最后倒入10g左右高度白
封罐腌制_1个月即可食用。