超爱桂洲村家司康的家庭摸索改良版
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人做过这道菜
哈哈尼711
想实现司康自由
用料
超爱桂洲村家司康的家庭摸索改良版的做法
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除蛋黄外上述材料全部搅拌一起，轻微揉成面团即可，千万不要一直揉，忌揉多出筋，最后烤出来就是香酥烧饼🙃别问，问了我也不会说为啥
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正常应该揉成团后放冷藏，让面粉和液体充分融合，这一步我准备下次做的时候加上😂
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从冰箱拿出切块，自己喜欢什么就切成什么形状，自己开心就好，做这一步的时候烤箱记得180度预热
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刷上蛋液放烤箱，不老练的就180度先来20分钟，中间记得去检查下，看看蛋液是否上色，可以看看里面是否干，再根据情况多烤5分钟
小贴士
1.喜欢桂洲村家的司康一定要看，我是按照他家自己慢慢摸索的，会叠更
2.喜欢面粉颗粒感的一定要关注，我势必要做出这种口感
2.喜欢面粉颗粒感的一定要关注，我势必要做出这种口感
