澳洲牛肉 | 黑胡椒杏鲍菇牛肉粒
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人做过这道菜
似水流年_0517
一次申领，两种做法，一是家常煎牛排，二是这道金蒜黑胡椒杏鲍菇牛肉粒，相比而言更推荐这道菜，蒜香、酱香和黑胡椒的香味非常浓厚，柔嫩多汁，美味鲜香！
用料
澳洲牛肉 | 黑胡椒杏鲍菇牛肉粒的做法
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申领的澳洲牛排，两片，分了两种做法
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自然解冻后无须清洗，直接用厨房用纸吸干水份
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准备好材料，牛排切粒用黑胡椒粉+淀粉+生抽+蚝油抓拌
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热锅凉油，下杏鲍菇和蒜头
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煎至金黄后盛出备用
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用锅中的油，直接倒入腌制好的牛肉粒
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煎至每面上色
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倒入蒜粒和杏鲍菇
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再加入黑胡椒汁（黑胡椒+蚝油+生抽+老抽+水+生粉）翻炒均匀即可出锅
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蒜香酱香和黑胡椒的香味充斥舌尖，口感柔嫩多汁，你也来试试吧～
