二人食 | 一日三餐营养健康家常菜

1️⃣香菜洗净切成段
2️⃣牛肉切成片
3️⃣加适量生抽、适量料酒、少许胡椒粉和适量淀粉抓匀，腌制10分钟
4️⃣油热后下入牛肉，翻炒至变色后捞出
5️⃣油热后加入适量葱段、姜丝、蒜片和小米辣炒香
6️⃣下入牛肉翻炒片刻，加入适量生抽
7️⃣少许老抽翻炒均匀
8️⃣下入香菜翻炒片刻
9️⃣加入适量盐翻炒均匀
🔟炒好后出锅装盘

1️⃣花菜掰成朵洗净
2️⃣木耳洗净
3️⃣锅中加水、1小勺盐和少许香油
4️⃣煮沸后下入花菜焯水2分钟
5️⃣下入木耳焯水2分钟
6️⃣油热后加入适量葱段、蒜末和姜丝炒香
7️⃣下入花菜和木耳翻炒片刻
8️⃣加入适量生抽和适量蚝油翻炒均匀
9️⃣加入适量盐翻炒均匀
🔟炒好后出锅装盘

1️⃣将带鱼洗净
2️⃣加入适量盐和适量黄酒抹匀
3️⃣放姜片和葱段，腌制20分钟，将腌好的鱼身上的葱姜去掉
4️⃣盘子底部放葱段和姜片，将鱼放到盘里，鱼身上放葱段和姜片
5️⃣水开后将鱼放到锅中，大火蒸10分钟后取出
6️⃣将葱段和姜片去掉，倒掉汤汁，将葱丝和姜丝放到鱼身上
7️⃣鱼身上淋适量蒸鱼豉油
8️⃣浇上热油，清蒸带鱼就做好了

1️⃣西葫芦洗净切片
2️⃣口蘑洗净切片
3️⃣油热后加入适量葱段、蒜片和小米辣炒香
4️⃣下入口蘑翻炒至变软
5️⃣下入西葫芦翻炒片刻
6️⃣加入适量生抽和适量蚝油翻炒均匀
7️⃣加入适量盐翻炒均匀
8️⃣炒好后出锅装盘