土豆牛肉煲仔饭
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人做过这道菜
五饼二鱼足矣
下厨房给的无数次惊喜，这次是雪花牛肉，
用料
土豆牛肉煲仔饭的做法
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土豆和胡萝卜切块儿
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牛肉常温解冻
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这纹路非常真的很不错，常温解冻
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切成大小相等的小块
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土豆和胡萝卜沥干水份
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锅里倒入适量的油，再倒入土豆，胡萝卜，香菇炒出香味
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再倒入牛肉炒匀
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这也是下厨房赠送调料黑椒酱
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倒入适量的黑椒酱
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再倒入生抽，老抽，糖，鸡精，小火炒断生。
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盛出备用，感觉太浅颜色的，可以多加点老抽
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米提前泡30分钟，倒入适量的水
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大火煮开转小火煮至水份收干，盖上锅盖用余温把饭焖熟
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倒入炒熟的土豆牛肉，盖上锅盖继续焖
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起锅撒上葱花一把提香
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除了水份多了，饭软了，味道是真不错
