烧一锅水,水开后加一点食用油和盐,倒入通心粉,大火煮13分钟
平底锅烧热后转小火把黄油融化
依然小火,倒入洋葱炒香(今早赶时间,匆忙拍照,没拍好)
加入番茄转大火继续炒(这个番茄是买的米易番茄冷冻的,随吃随取,冷冻番茄更容易出汁)
番茄炒出汁后转小火
加入适量番茄酱
加黑胡椒粉(用破壁机打碎的黑胡椒粒)
加一点点的盐
加入提前煎好的牛排小火翻炒(煎牛排方法请移步我之前发的教程),此时如果通心粉还没煮熟就把熬酱汁的锅的火关掉,如果通心粉已经煮好就把熬酱汁的锅保持小火
加入煮好的通心粉
小火继续翻炒搅拌均匀
装盘,撒入罗勒碎
做好啦~
通心粉拌着香嫩的牛排、酸甜的番茄汁、脆甜的洋葱粒和椒香的黑胡椒入口,这种复合型口味打开了一天的味蕾