水饺馅儿

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脑子不好记录下这次成功的馅儿料方法以及菜肉皮的量

用料  

猪肉 (350*3)克
饺子皮 (300g*4)盒
香菇 一小盒
甜玉米 1根
芹菜 一把
鸡蛋 3个
3根
2片
花椒 15粒
八角 2个
十三香 1*3小勺
胡椒粉 1*3小勺
鸡精 3*3小勺
0.5*3小勺
生抽 2*3勺
老抽 1*3勺
蚝油 1*3勺

水饺馅儿的做法  

  1. 1、葱白、姜、花椒、八角。加开水泡,放凉

    水饺馅儿的做法 步骤1
  2. 芹菜肉:350g肉、芹菜切小粒、鸡蛋一颗加上面这些料*前面对应1份。                             搅拌的同时加入2-3勺葱姜水。

    水饺馅儿的做法 步骤2
  3. 玉米香菇肉:两份肉、一根玉米、一盒香菇切小粒、两颗鸡蛋。 两份料,做法和上面一样。

 

水饺馅儿相关分类

该菜谱发布于 2024-01-04 20:52:48
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水饺馅儿的答疑

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