①准备食材,清洗干净,土豆和胡萝卜滚刀切块,大葱切小圆柱段②炒锅中放适量水烧开,放入排骨焯水,去掉浮沫③加入花椒小米椒葱段等配料④中火转小火慢炖20分钟,至基本无汤水⑤加入适量盐,生抽和蚝油OK~~
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