熬得够烂的粥直接用,有米粒或无都行。
粥+油,拌匀。
筛入面粉,拌匀。
加入蛋黄,拌匀。
蛋清+糖+柠檬汁,打发到硬性发泡。
蛋黄糊与蛋白霜翻拌成细腻面糊。
倒入模具8分满,轻震气泡。
烤箱提前预热,160度35-40分钟左右。
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