把肉切成条状,打入2个鸡蛋,放入盐,香油,味精,胡椒粉,搅拌均匀。
加入少量面粉,倒入一点水粘稠就行不要太稀。
锅中烧油,随着油热可以慢慢放裹满面糊的肉,中火炸。炸金黄就捞出来,撒上自然或者番茄酱就可以了!又嫩、又香特别好吃!
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