泡软它
多抓洗几遍,是抓洗!!!!!!我洗了3遍
冷水下锅煮一煮,煮沸再过一小会儿就好了
一定要尽量攥干水分,尽量尽量!!油热放入锅。
煎到金黄色,喜欢劲道就多煎一会儿。我又把剩余的油舀回去了,不想放太多的油。
孜然粒、辣椒粉、辣椒面是手捏碎的,一点白糖,一点盐
放入锅底煎几秒钟就行,直接关火,锅底是有温度的,糊了容易发苦。 我其实也放了点生抽,抄匀就行了。
上传你做的素鸡翅辣条