酸甜鱼?糖醋鱼?

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用料  

料酒 2勺
淀粉 1勺
白醋 2勺
生抽 1勺
白糖 30克
番茄酱 5勺
一丁点
汤勺那么大的勺1勺
耗油 1勺

酸甜鱼?糖醋鱼?的做法  

  1. 鲈鱼洗干净,两面花刀,加盐加料酒腌制半小时后洗干净擦干

  2. 油热放鱼下去炸熟

  3. 一个小碗加番茄酱,耗油,酱油,淀粉,白糖,白醋,水,拌匀,用量在上面,然后锅下油,加入姜葱蒜炸香,放入酱汁煮浓稠,浇在鱼上面。

 

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该菜谱发布于 2024-01-07 19:25:29
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