鲈鱼洗干净,两面花刀,加盐加料酒腌制半小时后洗干净擦干
油热放鱼下去炸熟
一个小碗加番茄酱,耗油,酱油,淀粉,白糖,白醋,水,拌匀,用量在上面,然后锅下油,加入姜葱蒜炸香,放入酱汁煮浓稠,浇在鱼上面。
上传你做的酸甜鱼?糖醋鱼?