鸡肉摆烂饭

Name: 鸡肉摆烂饭
Ingredients: 5只鸡腿; N片薄荷; 一些小米椒; 一些茴香; 1杯大米; 是大芫荽哦大芫荽; 一些香柳; 5片姜片; 非正宗版口蘑

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云南我的精神老家，原始菜谱来自狗头：1.把米泡水里两小时 2.炖鸡（姜，草果，八角）3.把鸡捞出后手撕成鸡丝，把泡好的米倒入鸡汤熬成稀饭 4.大芫荽，茴香切碎，和蒜末，小米辣，鸡丝，花椒一起下锅接着熬 5.香柳切碎下锅煮3分钟，加盐，鸡精即可出锅

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该菜谱发布于 2024-01-07 19:45:52

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