糖醋排骨

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爸爸传的方子,很容易上手,可以说是小白教程啦,0失败

用料  

生抽 2勺
料酒 2勺
香醋 2勺
5片
1棵
八角 2个
白糖 6勺
1勺
排骨 1斤半

糖醋排骨的做法  

  1. 将排骨泡出血水,开火锅内水微开,将排骨放入,加葱3中段,姜2片,料酒2勺卯一下,排骨捞出用温水冲洗干净上面的肉沫,稍微沥干

    糖醋排骨的做法 步骤1
  2. 锅内放油,油热放入排骨,排骨炒变色后放入葱姜八角,炒出香味,放6勺白糖1勺醋1勺盐2勺生抽,翻炒几下后,排骨充分着色,即可倒入温水,水没过排骨,大火烧开,小火慢炖,大火收汁,加一勺醋,不停翻炒,浓浓的糖醋汁包裹着排骨就好啦,真的好吃得不得了😋不信试试哦

    糖醋排骨的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2024-01-07 22:25:50
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