鸡腿:清洗干净,厨房纸巾吸干水份,倒入适量的盐焗鸡粉,加入几滴油,抓均匀腌制大约20分钟后,放入蒸锅隔水蒸熟。(蒸约15分钟)蒸熟的鸡腿取出放凉。
调个姜葱汁:姜切细粒,葱切小段,加入适量盐,和适量的盐焗鸡粉,煮个热油,油热淋入姜葱里面,拌一下。
放凉了的鸡腿,把他撕成块。
淋入调好的姜葱汁。
捞拌均匀即好。
好吃下饭的姜葱捞鸡就做好了。
上传你做的姜葱捞鸡