乡吧佬鸡蛋 | |
高汤7斤 | |
冰糖400克 | |
良姜15克 | |
桂皮45克 | |
生抽250克 | |
盐200克 | |
香叶3克 | |
鸡粉35克 | |
蒸鱼豉油200克 | |
小茴香15克 | |
料油150克 | |
海天老抽400克 | |
白芷30克 | |
蚝油70克 | |
干辣15克 | |
姜片100克 | |
白扣7克 | |
鸡蛋50克 | |
将鸡蛋蒸煮熟去皮 | |
将所有香料和调料放高压锅中煮开将去 | |
过皮能鸡蛋放高压锅压20分钟即可 |
乡吧佬鸡蛋
高汤7斤
冰糖400克
良姜15克
桂皮45克
生抽250克
盐200克
香叶3克
鸡粉35克
蒸鱼豉油200克
小茴香15克
料油150克
海天老抽400克
白芷30克
蚝油70克
干辣15克
姜片100克
白扣7克
鸡蛋50克
将鸡蛋蒸煮熟去皮
将所有香料和调料放高压锅中煮开将去
过皮能鸡蛋放高压锅压20分钟即可