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酒楼版牛肚
酒楼版牛肚
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Even_kandou喳汁鸡
借鉴于B站 <Da达哥厨房>
用料
牛百叶
450g
姜
20g
墨西哥辣椒
1个
玉米淀粉
15g
白糖
15g
味精
12g
盐
9g
胡椒
少许
炸蒜油(可选)
一勺
酒楼版牛肚的做法
大块逆纹切小块
(冒小泡)70c热水焯20-30秒
筷子可插进去
捞出过凉水,控干。
切0.6cm小条
放玉米淀粉抓拌。
再放调料。
腌制至少三小时。
大火蒸8分钟。
上传你做的酒楼版牛肚
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煮黄豆
奥利奥雪糕
红豆小面包
东北煎饼
奥利奥棉花糖
卤肉
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银针粉
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枫树糖浆
该菜谱发布于 2024-01-10 06:24:02
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酒楼版牛肚的答疑
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