打入3个鸡蛋，只要蛋清
加入3ml白醋，去除腥味
开始打发，打发至硬性发泡，牙签放进去不倒就可以了
拿出烤盘，把打发好的面糊倒在吸油纸上，并放上自己喜欢的坚果/果干，不放也可。
放入烤箱，上下火160°C，烤15分钟。
烤好啦！蓬松的口感，软嫩的内心，味道一级棒！
上传你做的云朵蛋糕[超蓬松]
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盛一成
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