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脆皮大烧饼

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团圆呀的厨房  团圆呀

用料  

面团：
面粉 250克
酵母 3克
温水 130克
玉米油 10克
猪肉馅 160克
辅料：
洋葱小 4/1个
香葱 2根
姜片 7片
生抽
蚝油
盐
白芝麻

脆皮大烧饼的做法  

  1. 面团➕油揉光滑醒发，葱白切段，葱叶切碎，洋葱切条，热锅放油，➕洋葱➕葱白段➕姜片炒香，微微金黄，➕生抽➕蚝油拌匀倒入肉馅里面，➕盐搅拌均匀

  2. 烤箱预热，醒发好的面团揉光滑，分成6个剂子，直接擀薄一点，薄是灵魂~厚了味道就不对了，用叉子扎上透气气孔，肉馅铺上去抹平，撒葱花，白芝麻，220度12分钟，推荐给18个月以上的宝宝😄绝了

上传你做的脆皮大烧饼

 
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该菜谱发布于 2024-01-10 22:14:28
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