蚝油、生抽、醋、糖，放个小碗里，醋比生抽少点，生抽可以多放点。先不要放盐
猪肉小火炒出油，蒜末可以早点放，因为湿的不容易糊。再放入辣椒。炒香放包菜
包菜不要用刀，用手撕。炒到变色。
放入调好的料，然后再撒盐！！ 刚入锅的时候包菜看起来很多，就容易多放盐，等它变软后你就能看出来菜有多少，这时候再放盐才合适！！！
临出锅的时候放点味精就可以了。包菜生的都能吃，所以我炒的时间短，喜欢吃脆的，想吃面的时间就长点。
上传你做的手撕包菜
和小梁的快乐小生活
