猪脚姜

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用料  

猪蹄 2个
1斤
甜醋 1.9升

猪脚姜的做法  

  1. 姜切块 拍碎 中火炒干(微微黑)
    凉甜醋入砂锅,倒入姜,煲半小时。

  2. 第二天。猪脚洗干净,凉水入锅,飞水去沫,入醋锅煲半小时(不要更多 会硬)

  3. 再泡两天可吃。巨香!

 
该菜谱发布于 2024-01-13 10:21:12
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