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糖醋莲藕

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用料  

白糖
醋
盐
莲藕
淀粉
番茄酱

糖醋莲藕的做法  

  1. 莲藕切片，洗净表面淀粉，控水

  2. 藕片均匀的裹上淀粉

  3. 油温六成热，炸至金黄酥脆捞出

  4. 糖醋汁:番茄酱，醋，生抽，白糖，盐，搅拌均匀

  5. 锅留底油，倒入料汁，搅拌至浓稠

  6. 倒入藕片，翻拌均匀

  7. 撒点芝麻，出锅

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该菜谱发布于 2024-01-14 15:16:15
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