6寸戚风

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先是原味的,其他口味再增减,留着自己用。烤箱下层,160°预热,上下火150°烤47分钟。

用料  

牛奶 40克
玉米油 35克
低粉 50克
鸡蛋 3个
细砂糖 35克
1克
柠檬汁 少许

6寸戚风的做法  

  1. 原味的就是上面配方。蛋黄糊是流动液体。鸡蛋一个在55-60克。

    6寸戚风的做法 步骤1
  2. 咖啡味:再加8克韩国咖啡酱,其余不变,和牛奶+油一起混合。

    6寸戚风的做法 步骤2
  3. 斑斓味:斑斓粉8克,低粉45克,提前热油,没有牛奶就用40克水,蛋黄糊是流动滴落成线的状态。

    6寸戚风的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2024-01-14 19:33:08
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