澳洲牛肉｜新手做法
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厨房体验用户
平台送了牛排一直还没做，看了很多做法，感觉都太难了，简单速成最适合上班族了~下班十分钟快手晚餐，再也不用吃外卖了~
用料
澳洲牛肉｜新手做法的做法
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准备好所以食材（冷冻的牛排可以隔水化冻，也可以提前一晚放冰箱冷藏层）
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牛排打开包装用厨房纸吸干血水
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牛排用盐，黑胡椒，橄榄油腌制几分钟
（收到一直以为是厚切2cm的，吸血水的时候才发现是2块1cm的牛排，一块变两块，好像挣到了哈哈）
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可以切点蒜片一起腌风味更佳（不喜欢的可以不放）
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摆盘的蔬菜先焯水
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捞出摆盘，备用.
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牛排比较薄一面煎40秒的样子
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翻面再来40秒，牛排出油大。安全第一~
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煎好的牛排醒1分钟左右。
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醒好切成适合入口大小，不切也可以。
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切好放入蔬菜盘内摆一下盘
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就可以开吃啦~
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沾上自己喜欢的蘸料或者不蘸都好好吃~
