腊八糕

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腊八糕是一种特殊的甜点,外观类似于米饭。它由红枣、黏米等材料制成,口感清香浓郁,非常美味。

用料  

糯米粉 120克
玉米淀粉 30克
桂花酱 1勺
蜜红豆 150克
牛奶 200克

腊八糕的做法  

  1. 1、准备好所有的食材,在糯米粉中添加一些玉米淀粉,这样做出来的年糕不会粘牙,牛奶可以用清水代替。

    2、糯米粉、玉米淀粉倒入盆中,加入牛奶,搅拌至细腻顺滑无颗粒状。

    3、加入一勺桂花酱,倒入蜜红豆搅拌均匀。

    4、模具刷上一层食用油,倒入红豆糯米糊,锅中烧水,水开上锅蒸20分钟。蒸的时间根据容器大小来定,可以用牙签插进去看一下,牙签上很干净,不粘面糊就说明熟了。

    腊八糕的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2024-01-15 23:11:00
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