1排骨冷水下锅加料酒葱姜焯出血水捞出2锅里放少量油,放姜片葱段煎出香味,加排骨翻炒3加热水没过排骨很多,大火烧开水转中小火盖盖煮20分钟4捞出葱,加入玉米段煮10分钟5加入山药,继续煮15分钟6加入两勺盐与一点点白胡椒,关火出锅
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