家常豆腐（美善品版）

不粘锅中放入适量油，将350克
老豆腐（切約2.5厘米三角形厚片）煎
至两面金黄色，取出备用。

将20克油放入主锅。

加入葱和蒜头，不需盖上量杯盖，以3分/120°C/速度 小勺爆香。

插入蝴蝶棒。

在蝴蝶棒两侧加入煎制过老豆腐。

加入5克老抽、20克生抽。

加入70克青椒。

加入70克黑木耳、5克糖。

加入50克水。

将网锅取代量杯，放在主锅盖上，以6分钟/Varoma/反转速度小勺烹煮。

时间到。取下蝴蝶棒。

装入盘中。

热乎乎的。

煎过的老豆腐特别香。

趁热享用。