椰香姜黄南瓜炖鸡

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用料  

鸡腿 琵琶腿3个去皮去骨
南瓜 200g
椰奶 180ml
菠菜
姜黄粉
洋葱

椰香姜黄南瓜炖鸡的做法  

  1. 1.腌制好的鸡腿肉煎至两面金黄盛出(腌制:加姜黄、胡椒、盐、料酒、抓匀腌制15-20分钟)
    2.不用刷锅,倒入蒜末洋葱丁炒香
    3.倒入南瓜丁翻炒几下
    4.倒入鸡腿肉加椰奶煮开
    5.扣盖小火炖煮20分钟
    6.加入菠菜大火收汁

 
该菜谱发布于 2024-01-17 01:48:43
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