香酥炸蘑菇

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用料  

平菇 半斤
鸡蛋 1个
一大匙
胡椒粉 一小匙
小酥肉粉 一袋

香酥炸蘑菇的做法  

  1. 平菇撕成条,洗干净,加盐下水炒一遍,过凉水,撰干水分,加盐,胡椒粉腌制十分钟。

    香酥炸蘑菇的做法 步骤1
  2. 调面糊:一个鸡蛋打散,加入小酥肉粉,加一些清水,调成面糊,加一匙油,这样更酥脆。

    香酥炸蘑菇的做法 步骤2
  3. 六成油温炸锅炸制

    香酥炸蘑菇的做法 步骤3
  4. 酥脆,鲜香,撒入椒盐过烧烤料均可。

    香酥炸蘑菇的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2024-01-18 17:59:07
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