椰蓉牛奶小方

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宝宝很喜欢吃外面卖的,但又嫌太甜了,自己动手做,没有什么添加剂,更健康

用料  

牛奶 250克
25克
玉米淀粉 30克
炼乳(没有可不加) 5克
椰蓉 适量

椰蓉牛奶小方的做法  

  1. 把牛奶,炼乳,糖,玉米淀粉全部加入不粘锅中(没有炼乳可以不加,喜欢甜口的糖可以多加一些)

    椰蓉牛奶小方的做法 步骤1
  2. 搅拌均匀后再进行加热,全程要进行搅拌,要不然会受热不均,有一点儿粘稠时就立刻离火搅拌,等出现粘稠挂铲子时就好了

    椰蓉牛奶小方的做法 步骤2
  3. 随便准备一个碗里面铺上保鲜膜,将锅中的牛奶倒进去,

    椰蓉牛奶小方的做法 步骤3
  4. 上面一定也要用保鲜膜封好,放进冰箱冷藏2-3个小时,如果着急吃可放进冰箱冷冻1小时后拿出来,最后根据自己想好的大小切开撒上椰蓉就可以食用啦^_^

    椰蓉牛奶小方的做法 步骤4

小贴士

锅中加热时一定要注意,有把握的就全程中火,不放心的就一开始中火,出现锅壁有粘稠的现象后保持小火操作
 
该菜谱发布于 2024-01-21 13:39:24
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椰蓉牛奶小方的答疑

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