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炒大烩菜

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用料  

食用油 适量
瘦肉 适量（用盐、味极鲜、粉面、鸡蛋青喂好）
花椒 少许
葱椒蒜 适量
辣椒面 不辣或辣的
味极鲜 适量
盐、鸡精、味精 适量

炒大烩菜的做法  

  1. 用料（1—6）起锅烧油用料依次入锅开炒（味极鲜最后加入）——土豆、白菜、豆角、葫芦依次入锅继续再炒

    炒大烩菜的做法 步骤1

  2. 用料（7）炒好锅里加凉水适量——盐、味精鸡精少许入锅——豆腐、粉条最后入锅

    炒大烩菜的做法 步骤2

  3. 火温不变盖锅煮15—18分钟

    炒大烩菜的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2024-01-21 14:11:07
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