【百合花开】价格真贵，一吃就会——芝士牛肉卷
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百合花开-10
友人向我推荐了一款轻烹烹芝士牛肉卷，早餐一个牛肉卷一杯黑咖足矣。
牛肉卷很好吃，一口爆汁，牛肉的鲜香、微辣的黑椒，被浓浓的芝士柔和顺滑。但觉得价格太高，小小一只，十几块钱。
我决定买材料自己做，大概只有1/2价格。
麦子不太信：“你就这么吃过一次，就能复制了？”
我说：“这个饼没那么复杂，有些什么材料都是公开可见的，黑椒味很浓，口味偏甜一点点，在调味稍稍注意点就行！”
牛肉卷很好吃，一口爆汁，牛肉的鲜香、微辣的黑椒，被浓浓的芝士柔和顺滑。但觉得价格太高，小小一只，十几块钱。
我决定买材料自己做，大概只有1/2价格。
麦子不太信：“你就这么吃过一次，就能复制了？”
我说：“这个饼没那么复杂，有些什么材料都是公开可见的，黑椒味很浓，口味偏甜一点点，在调味稍稍注意点就行！”
用料
| 面饼 | 1张 |
【百合花开】价格真贵，一吃就会——芝士牛肉卷的做法
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轻烹烹芝士牛肉卷
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特意留着配料表，我们按表去采购
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新鲜的马苏里拉奶酪
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冷冻的甜玉米
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随便选了一款黑椒汁，这个最便宜
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麦西恩10寸面饼
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取出冷冻的卤牛肉片，切丝！ 洋葱胡萝卜切丝、甜椒切丁。
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先炒洋葱丝
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再下胡萝卜
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挤入黑胡椒酱
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下牛肉丝，加水咕咚10分钟
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放玉米粒，再煮5分钟，尝尝咸淡，不够味，可以加点生抽或盐。如果汤汁还比较多，开大火收汁儿。
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最后放甜椒粒，拌一拌就关火。甜椒粒不需要煮太长时间。
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取饼一张，铺牛肉馅，放芝士条
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卷起来
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放烤盘，牛肉卷上撒点碎芝士，200度烤10分钟
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表面的芝士变黄即可
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对半切开。味道不能说相似，只能说一模一样。真想对自己大喝一声：“你他娘的可真是天才！”哈哈哈
