辣白菜攥掉汁水,以免过咸,切碎或剪碎。
面粉、玉米淀粉、泡打粉、清水混合均匀。
放入辣白菜混合均匀。
不粘锅倒入植物油,倒入一半面糊,摊平,然后开小火慢煎,成型再翻身,不然饼容易散开。翻个几次身,煎至两面金黄即可。
出锅,口感鲜辣,外脆里嫩。
上传你做的延边辣白菜饼/泡菜饼——中式一日三餐(二百二十五)