西红柿 | 两小个 |
洋葱 | 一个 |
马苏里拉 | 一把 |
咖喱 | 一小块 |
牛肉末 | 一小碗 |
番茄酱 | 一勺 |
生抽 | 一勺 |
蚝油 | 一勺 |
玉米粒 | 一小把 |
番茄切小块
油热倒入牛肉末
适量黑胡椒调味
牛肉末炒至变色,捞出备用。
洋葱炒出香味
倒入番茄
翻炒出汁
加入玉米粒和牛肉末
加入一勺生抽,一勺蚝油,一勺番茄酱,一块咖喱。
加入适量开水
煮至浓稠
撒上芝士碎,加入米饭(也可以不加,做完再加米饭搅拌食用)
加一片芝士片
小火焖至芝士融化
撒欧芹碎
搅拌,出锅!