材料
笋丝开袋洗净，胡萝卜洗净切丝切块随意。
开始焯水，笋丝，胡萝卜分别焯一下，但是都不要熟透，肥牛也烫熟一下，盛出后控水。
开始炒，锅热放一点油，葱蒜炝锅，把笋丝胡萝卜先放锅里翻炒。放耗油、生抽、白糖，先少放一点，等菜入了味，根据口感好调整。最后放肥牛咕嘟一下，然后就可以出锅了。
新买的鸡蛋，有一个破了，就炒炒放里面了。🤭
上传你做的笋丝肥牛片
笑云lily
