🍪做这个巧克力曲奇用到了沃特堡无盐黄油,纯正动脂黄油!质地均匀、延展性好!容易打发!
软化的无盐黄油加糖粉
用打蛋器搅打至蓬松发白
过筛加入低筋面粉、玉米淀粉、可可粉,泡打粉和盐混合均匀
加入蛋液
下手捏成团
平分成9个,揉圆按扁,表面放上耐高温巧克力豆按压一下
170度烘烤15分钟左右
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