番茄洗净剥皮切丁，生菜切跟洗净，金针菇切跟洗净，粉丝冷水泡5分钟，免浆黑鱼片冲洗一下备用
砂锅内加入2勺油，加入番茄丁翻炒，多炒一会番茄出痧后，砂锅内加入4分之三的热水，盖上锅盖闷煮
热水煮沸后，加入粉丝，加入1勺蚝油，根据个人口味加入适量盐，盖上锅盖闷煮2分钟
加入生菜和金针菇，盖上锅盖闷煮2分钟
把黑鱼片均匀的铺在生菜上，等鱼片煮到变白色后即可
上传你做的黑鱼片番茄粉丝煲
金小滿
