自用日式生吐司3个

Name: 自用日式生吐司3个
Ingredients: 汤种; 30克普通面粉; 120克水; 主面团; 564克普通面粉; 36克谷元粉; 370克水; 5克酵母; 60克黄油; 60克后加水; 66克糖; 7.8克盐

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用料

冬天适合一次发酵，酵母粉要加量
打面一定要在旁边等着，边打面边做饭结果就是大板砖。

日式

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该菜谱发布于 2024-01-25 21:16:34

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